Lidé už dávno překročili hranici, ve které byla večeře v restauraci považována pouze za ukojení hladu. A restauratéři zase neúnavně pracují, aby obyčejné jídlo přerostlo ve velkolepý kulinářský výkon, na jehož konci se všichni dostanou do pozitivních emocí! Představujeme vám TOP šéfkuchaře severního hlavního města, kteří si získali srdce svých hostů.
máš instagramový účet? Toto téma budeme propagovat na Instagramu, bylo by možné na vás udělat odkaz, pokud nějaký bude.
1. Roman Trusov
- Osobní kuchař - @romantrusov
Možná jde o jednoho z nejkreativnějších a nejslavnějších šéfkuchařů molekulární gastronomie nejen v Petrohradu. Je to všechno o jeho typických pokrmech, které mohou létat, svítit, pohybovat se.
2. Arslan Berdiev
- @ hez_arslan /
- Restaurace "Birch" - @ birch_saintp /
Šéfkuchař pracuje na pokrmech, jako jsou tataki, brikety, ceviche a mnoho dalších. Říká se, že jeho typická jídla jsou vždy návyková.
3. Dmitrij Blinov
- @ blinov_duoband /
- Restaurace "Tartarbar" atd. - @tartarbarrestaurant /
Slavná osobnost. Tento šéfkuchař reprezentoval Rusko více než jednou na mezinárodních soutěžích. Mezi jeho chipsy patří zero-waste vaření, večeře pro několik lidí, sestávající pouze ze zeleniny. Jeho nejnovější nápad aktivně kopíruje mnoho kuchařů v zemi.
4. Jevgenij Zubov
- @zubkurch
- Restaurace Blok - @blokrestaurant
Tento šéfkuchař je guru masových příběhů a grilování ve vyhlášené restauraci Alexander Rappoport. V kuchyni hostům rád vaří sám šéfkuchař, včetně kulinářských výkonů a zajímavé prezentace.
5.Igor Grishechkin
- @grischechkinigor
- Cococo Restaurant - @ cococogroup.restaurants /
Ctěný a stálý šéfkuchař restaurace Cococo nasbíral na svém kontě mnoho ocenění a prestižních titulů. Mezi své speciality spatřuje výchovu mladé generace kuchařů a přípravu mimořádných pokrmů.
6. Denis Bystrov
- @bystrov_chef
- Restaurace "Public cafe" - @ cafe.public
Další odvážnou petrohradskou značkou je šéfkuchař, jehož přednostem mnozí návštěvníci říkají chuť, která jako šíp zasáhne volské oko chuťových buněk. Sám šéfkuchař má sklony ke gastronomickým experimentům, někdy dost odvážným, ale nečekaným a příjemným.
7. Evgeny Vikentiev
- @evgenyvikentev /
- Restaurace Hamlet & Jacks - @ hamletandjacks /
Jeden z mála zájezdových kuchařů, jehož mistrovské kurzy probíhají od západních hranic Ruska, Evropy až po Vladivostok a Chabarovsk.
8. Stanislav Levokho
- @santas
- Restaurace "Banshiki" - @ banshiki /
Stoupenec tradiční ruské kuchyně, přitahující své stálé zákazníky zajímavým podáváním a neuvěřitelnými kombinacemi klasických receptů s moderními nápady na vaření.
9. Antonio Freza
- @antonio_fresa
- Jerome Restaurant – @ jerome_restaurant /
Šéfkuchař, přívrženec vaření pro společnost 6 a více osob. Tento mistr neustále pořádá tematické gastronomické akce. Mezi jeho díla: večer černého kaviáru, den mořských plodů a další neméně atraktivní večeře ze série "Lick your fingers".
10. Roma Redman
- @roma_redman
- Restaurace HolyRibs – @holyribsbar /
Další známý šéfkuchař, kterého možná mnozí znají z Youtube show "Redman`skitchen". Ve skutečnosti je to jeden z mála šéfkuchařů na tomto seznamu, který pracuje zvlášť pečlivě se starým dobrým masem. Pro něj je to celá oblast kuchyně. A pro nás - jako vždy příležitost mít vždy chutné a uspokojující jídlo.
