Většina potravin na tomto seznamu jsou nejen výživné svačiny, ale také množství vitamínů a antioxidantů, které vám pomohou zhubnout bez poškození vašeho zdraví. Pokud vám stále dělá potíže radikálně změnit své chutě, pak se nebojte alespoň zkusit přidat něco nového.
Nepřehlédněte: TOP 50 nejzdravějších potravin. Část 1
Takže druhá část našich nejzdravějších potravin:
Plody moře
Některé druhy ryb a mořských plodů budou dobře vyživené a prospěšné zdraví.
Mnoho lidí má nedostatek omega-3, takže tyto potraviny obohacené těmito mastnými kyselinami jsou vynikajícím řešením.
Podle výzkumu vědců mají lidé, kteří pravidelně konzumují mořské plody, delší délku života. Další výhodou pro konzumenty mořských plodů je nízké riziko běžných srdečních chorob, netrpí demencí ani depresemi.
26. Losos
Druh paprskoploutvých tučných ryb se stal pozoruhodně známým pro svou lahodnou chuť a nutriční hodnotu. Losos obsahuje bílkoviny, omega-3 a vitamín D, i když v malém množství.
27. Sardinky
Tučné malé ryby zasytí potraviny. Živiny v sardinkách pomáhají tělu správně fungovat.
28. Měkkýši
Z hlediska obsahu užitečných prvků jsou měkkýši připraveni konkurovat masným výrobkům. Konzumují se druhy jako clem, ústřice a sami měkkýši.
29. Krevety
Malí korýši jsou příbuzní krabů a humrů. Krevety sice obsahují málo tuku a kalorií, ale produkt je bohatý na bílkoviny a další prvky prospěšné tělu (selen, vitamín B12).
30. Pstruh
Sladkovodní zástupci jsou velmi podobní slavnému lososovi, lahodné chuti.
31. Tuňák
V západních zemích je rozšířená mořská ryba, která se vyznačuje nízkým množstvím tuku ve svém složení a nízkým obsahem kalorií. Zástupce rodiny makrel se doporučuje těm, kteří mají zvláštní potřebu bílkovin, ale nezapomeňte se vyhnout zneužívání vysoce kalorických potravin.
Vyplatí se však jíst druhy ryb s minimálním procentem rtuti.
Kroupy
Řada obilovin je tělu prospěšná, přestože se v poslední době těšila špatné pověsti.
Je třeba mít na paměti, že obiloviny mají poměrně vysoké procento sacharidů. Vzhledem k výše uvedenému jsou tyto potraviny neslučitelné s nízkosacharidovou dietou.
32. Hnědá nebo hnědá rýže
V moderním světě jsou nejběžnější obilné produkty hlavním zdrojem výživy pro dobrou polovinu lidstva. Hnědá rýže celkem zasytí, je proslulá výrazným obsahem hořčíku, vysokým dávkováním vitamínu B1 a také nestravitelnými složkami.
33. Oves
Zvláště prospěšné jsou ovesné produkty. Spolu s uspokojujícími vlastnostmi hladu je oves obdařen nestravitelnými prvky, které mají řadu zdravotních výhod.
34. Quinoa
Obilná obilná kultura se překvapivě proslavila mezi lidmi, kteří se starají o své zdraví. Zrna quinoy působí jako jedni z lídrů v obsahu rostlinných bílkovin, hořčíku a vlákniny.
Chléb
Spotřeba vysoce zpracovaného bílého chleba je extrémně vysoká. Pro jedince, kteří se snaží nenarušit správný zdravý stravovací systém, může být obtížné najít plnohodnotný chléb, ale stále existují řešení.
35. Ezechielův chléb
Ezechielův chléb, jedinečný, ale vzácný druh chleba z naklíčených zrn, je tím nejzdravějším chlebem, jaký si můžete dovolit. Vyrábí se z naklíčených celých zrn, ječmene, pšenice a luštěnin (fazole, čočka).
36. Domácí nízkosacharidový chléb
Obecně platí, že nejkvalitnější chléb je výrobek, který si můžete vyrobit sami.
Luštěniny
Fazole jsou další podceňovanou rostlinnou potravinou. Luštěniny sice obsahují antinutriční složky – antinutrienty. Tyto sloučeniny narušují pohodlné trávení a asimilaci užitečných prvků. Pro zlepšení nutriční hodnoty luštěnin se máčí ve vodě a důkladně vaří, aby se minimalizovalo množství antinutričních látek.
I přes popsanou nevýhodu jsou fazole zásobárnou rostlinných bílkovin.
37. Zelené fazolky
Zelené fazolky jsou typem běžných fazolí, které nedosáhly konečné zralosti. Produkt je na západě velmi oblíbený.
38. Fazole
Typ rodiny luštěnin je respektován pro obsah minerálů, vitamínů a vlákniny. Luštěniny jsou v nezpracované formě toxické, proto je třeba přípravu produktu ke konzumaci brát vážně.
39. Čočka
Vysoký obsah rostlinných bílkovin v čočce se snoubí s vitamíny (B1, B2, B6), draslíkem, fosforem, železem a vlákninou, díky čemuž je produkt jedním z nejlepších zdrojů živin.
40. Arašídy
Arašídy, neboli arašídy, jsou luštěniny, nikoli ořechy. Tato kultura je známá svou chutí a je plná živin a antioxidantů. Arašídy vám mohou pomoci zhubnout, podle výzkumu řady vědců se ale nedoporučuje nadužívání arašídového másla. Vzhledem k výjimečné chuti a vysokému obsahu kalorií je obtížné zdržet se takového produktu a nejíst příliš mnoho.
Mléčné produkty
Pro spotřebitele, kteří netrpí intolerancí laktózy na mléčný cukr, jsou mléčné výrobky pokladnicí základních živin. Přírodní mléčné výrobky jsou podle vědců považovány za nejlepší. Lidé, jejichž jídelníček obsahuje dostatečné množství mléčných výrobků, mají nižší riziko obezity a na inzulínu nezávislého diabetes mellitus (diabetes 2. typu). Krávy krmené trávou produkují sytější mléko díky přítomnosti vitamínu K2 a prospěšných omega mastných kyselin, jako je konjugovaná kyselina linolová (CLA).
41. Sýr
Nepodceňujte nutriční hodnotu sýra. Výhody jednoho plátku sýra lze přirovnat k 240 ml kravského mléka. Mnoho lidí oslavuje sýr jako jedno z nejchutnějších jídel.
42. Plnotučné mléko
Kvalitní mléko je nejen nejlepším zdrojem vápníku, ale je také známé pro zdravé tuky, bílkoviny, vitamíny a minerály.
43. Jogurt
Fermentovaný mléčný výrobek se vyrábí z mléka fermentovaného pomocí fermentujících mikroorganismů. Má stejné zdravotní přínosy jako mléko, ale jogurt obohacený živými kulturami má také další přínos prospěšných probiotických bakterií.
Tuky a oleje
Živočišné a rostlinné oleje a tuky na trhu nyní drží čestný titul správného produktu, přestože měly v minulosti špatnou pověst. Mezi nimi je i několik zdrojů skupiny triglyceridů neboli tuků, které obsahují pouze nasycené mastné kyseliny.
44. Máslo
Máslo od krav, jejichž strava se skládá především z trávy a slámy, poskytne mnoho důležitých nasycených složek, včetně vitaminu K2 rozpustného v tucích.
45. Kokosový olej
Rostlinný olej obsahuje významné množství triglyceridů se středně dlouhým řetězcem (MCT), které příznivě působí na redukci tukové tkáně v břiše a také u onemocnění mozku vyznačujících se těžkým poškozením paměti (Alzheimerova choroba).
46. Extra panenský olivový olej
Rostlinný olej, který se řadí mezi top zdravé potraviny, je prospěšný pro mononenasycené tuky, které mají ochranný účinek proti srdečním chorobám. Olivový olej je obohacen o antioxidanty.
Hlízové kultury
Hlízy, které plní skladovací funkce rostlin, obsahují značné množství saturujících prvků. Produkty se vyznačují svou nutriční hodnotou.
47. Brambory
Brambory jsou ceněny pro draslík a vitamín C. Kromě toho produkt uspokojí hlad na dlouhou dobu. Vědci experimentovali na 38 potravinách a dospěli k závěru, že hlízy vařených brambor zasytí tělo lépe než kdokoli jiný.
48. Batat
Škrobové bramborové hlízy s vynikající chutí, totiž sladkostí. V produktu je také zastoupeno značné množství antioxidantů a prospěšných stopových prvků.
49. Jablečný ocet
Ocet získaný z jablečných surovin je oblíbený mezi milovníky zdravého životního stylu. Podle výsledků výzkumu biologicky aktivní složky přípravku pomáhají snižovat hladinu krevního cukru a působí jako pomocník při formování postavy.
Jablečný ocet je skvělý jako zálivka na salát, dodává pokrmům chuť.
50. Hořká čokoláda
Neslazený kakaový likér je známý kombinací prospěšných prvků, jako je hořčík a antioxidanty.
Výsledek
Pokud máte touhu zásadně revidovat svůj každodenní jídelníček nebo jednoduše provést úpravy, můžete snadno přidat některé z popsaných potravin.
